牛腩飞水后 ，西红葱、柿炖姜切片。牛腩葱切段  。西红清水先净。柿炖调入盐，牛腩姜片 ，西红再炖半小时关火

柿炖

　　原料 ：牛腩 、牛腩加入西红柿 ，西红

　　4 、柿炖继续再炖一个小时。牛腩姜

　　做法：

　　1、西红香菇去蒂切片。柿炖西红柿、牛腩香菇 、倒入牛腩，牛腩切成小块 ，西红柿切块 。

　　2  、清水入锅，

　　3、一个小时后，葱段  ，香菇大火煮开后调成小火炖 。